ECCO LE FOTO DEI CORSI DEGLI ULTIMI MESI
carlo antonello esperto macellaio
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IL GRANDE ESPERTO IN PANIFICAZIONE EZIO MARINATO
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il cake design di claudia de marchi
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LO chef pasticcierE armando palmieri
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eva e claudio di "fables de sucre"
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la cucina giapponese di
aki shirahama
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LE SPECIALITA' PIUGLIESI DI CARMEN ANDRIANO
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LO SPECIALISTA IN PANIFICAZIONE GIOVANNI POLO
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gli ospiti dall'estero
LA NOSTRA AMICA GIAPPONESE CHE,
CON TANTO ENTUSIASMO, E' TORNATA A TROVARCI PER PARTECIPARE AD
UN NUOVO CORSO TENUTO DA ROSSANA DE FILIPPI:
Akiko Nakamura, titolare della scuola di cucina "LA CASA DI CIELO" di Sendai
CON TANTO ENTUSIASMO, E' TORNATA A TROVARCI PER PARTECIPARE AD
UN NUOVO CORSO TENUTO DA ROSSANA DE FILIPPI:
Akiko Nakamura, titolare della scuola di cucina "LA CASA DI CIELO" di Sendai
Qui la vedete impegnata a preparare i
"cAPPELLACCI RIPIENI AL RADICCHIO ROSSO CON FONDUTA AL FORMAGGIO"
bRAVISSIMA !
... tutto fatto a mano: impasto, sfoglia, modellatura del tortello. Il risultato finale é da primo premio !
qui sotto altre quattro preparazioni che hanno arricchito il corso:
COMPLIMENTI AKIKO E ROSSANA !
Tortino su
salsa di zucca |
Sformato di pesce in
salsa al curry |
Vellutata al radicchio
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Radicchio Rosso di Treviso mimosa
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....E ANCORA ALTRI AMICI DAL GIAPPONE
OSPITI DELLA NOSTRA SCUOLA