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  Alcuni dei nostri corsi / Some of our courses :
  1. La cena di pesce / Fish Dinner
  2. Il baccalà e le sue varianti / Baccalà and its variations
  3. Il pesce d'autunno / Fish dishes automn style
  4. Panettone e Pandoro / Christmas Cake
  5. La pasticceria senza glutine / Gluten free Cakes
  6. Il cake design  / Cake Design
  7. La pasta madre / The Sourdough
  8. La panificazione / The Bread-making
  9. Abbinamento cibo-vino / Food and Wine matching
  10. Cioccolato: che passione / Chocolate: what a passion
  11. I menu' di Natale e Pasqua / Menus for Christmas and Easter
  12. ...e la cucina veneziana tradizionale /...and the traditional venetian cuisine
  13. Cooking lessons for foreigners ( English-Japanese-French-German)

cucina tradizionale veneziana

LA CUCINA DI ROSSANA

Pasticceria dolce e salata

pasta sfoglia fresca - tagliatelle - tortellini

cake design

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