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la cucina veneta tradizionale
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la cucina etnica
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Alcuni dei nostri corsi /
Some of our courses
:
La cena di pesce /
Fish Dinner
Il baccalà e le sue varianti /
Baccalà and its variations
Il pesce d'autunno /
Fish dishes automn style
Panettone e Pandoro /
Christmas Cake
La pasticceria senza glutine /
Gluten free Cakes
Il cake design /
Cake Design
La pasta madre /
The Sourdough
La panificazione /
The Bread-making
Abbinamento cibo-vino /
Food and Wine matching
Cioccolato: che passione /
Chocolate: what a passion
I menu' di Natale e Pasqua
/ Menus for Christmas and Easter
...e la cucina veneziana tradizionale
/...and the traditional venetian cuisine
Cooking lessons for foreigners ( English-Japanese-French-German)
cucina tradizionale veneziana
LA CUCINA DI ROSSANA
Pasticceria dolce e salata
pasta sfoglia fresca - tagliatelle - tortellini
cake design